|
| ||||||||||||||||||
ПОГОДА
ТВ
ФОТОРЕПОРТАЖИ
РЕЙТИНГИ
И-РАДИО
ЗНАКОМСТВА
ОБЪЯВЛЕНИЯ И РЕКЛАМА
ПОИСК| Рубрикатор газеты |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Колонка редактора
Русская община
Иммиграция в США
Социальные программы
Америка сегодня
Нью-Йорк
Досуг в Нью-Йорке
США - Россия
СНГ
Израиль
Горячие точки
Происшествия
Здоровье
Очевидное-невероятное
Семейный очаг
Жизнь, как она есть
История
Уроки истории Америки
Спорт
Путешествия, туризм
Авто
Интим
В мире животных
Калейдоскоп
Наши рубрики
Русский бизнес и община| События Нью-Йорка | |
| Афиша | |
| Случайное фото |
 Billy's Band. Cultural Mission Sankt-Petersburg |
| » Смотреть все галереи |
Кулинарные рецепты | |
.gif) Дрожжевое тестоЕсли нужно сделать более прочный бортик пирога, в часть теста нужно добавить побольше муки. Чтобы досолить тесто, растворите соль в небольшом количестве воды или молока и добавьте в тесто. Для того, чтобы тесто хорошо подошло, дрожжи смешивают с сахаром и дают настояться. полностью » |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
 Luxury beachfront building »
Bal Harbour
Luxury beachfront building
Call Barbara Grossman, realtor
(786) 871-7399
... читать далее » | |
Готовим в горшочке | |
.gif) КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| Home Health Care Agency, Inc. »
Home Health Care Agency, Inc.
Мы предлагаем:
$8-$10 в час и сверхурочные
Оплачив ... читать далее » | |
Секреты кашевара | |
.gif) Каши, если их правильно приготовить, – не только вкусная и полезная еда, но и лекарство для пищеварительных органовПочему-то многие из нас с детства не любят каш. В знаменитом рассказе Виктора Драгунского “Тайное становится явным” маленький Дениска чем только ни поливал свою манную кашу: и вареньем, и горчицей – пытаясь улучшить ее вкусовые качества. В конце концов, герой рассказа, не выдержав пытки кашей, вылил ее из окна прямо на шляпу прохожему. Каши – традиционные блюда украинской кухни. Испокон веков в нашей стране любимыми кашами были гречневая, ячневая, овсяная, манная и другие. В селах их готовили в печах, а хозяйки добавляли в них мед, орехи и фрукты. Каши также часто варили с мясом, салом, грибами. И всегда это было сытно, но главное – полезно. полностью » |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| СДАЕТСЯ 3 BDR КВАРТИРА »
В районе Manhattan Beach
СДАЕТСЯ 3 BDR КВАРТИРА
Звонить (347) 312-2171 l (718) 730-4505 ... читать далее » | |
Блины | |
.gif) Если вы в тесто для блинов добавите 2-3 ложки растительного масла, то вам не надо будет смазывать сковороду.Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла. Желтки от яиц можно сохранить, положив их в банку с водой и поставив банку в холодильник. полностью » |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| Postal Plaza »
POSTAL PLAZA
Предлагаем полный объем услуг американской почты
2260 65th Street, Bro ... читать далее » | |
Закуски | |
.gif) Чтобы сварить яйца с надтреснутой скорлупой, их необходимо варить в сильно соленой воде.Если творог оказался сырым, его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз. Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекут при варке, если воду хорошо подсолить. Если вы используете только белки от яиц, то желтки можно положить в воду, тогда они дольше сохранятся. Можно также проткнуть яйцо с двух сторон: белок вытечет, а желток останется внутри. полностью » |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| Advanced Gynecology & Surgery »
Гинекология
Advanced Gynecology & Surgery
Евгения Беккер, M.D. FACOG
Фаина Аксельрод, M.D. FACOG
... читать далее » | |
Соусы | |
.gif) Бульон для соуса, заливных блюд или мясного сока почти не солятНельзя нагревать до кипения соус, заправленный сливочным маслом, так как это разрушает эмульсию масла с другими продуктами Горчица, разведенная на молоке вместо воды, дольше сохраняется и не сохнет. Если вы готовите соус для вторых блюд, то томат лучше жарить в жирах, а сметану доводить до кипения. Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой. Для хранения не целой луковицы надо смазать место разреза маслом или жиром. Чтобы не “плакать” при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож. полностью » |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| RELIABLE SELL & BUY RE »
RELIABLE SELL & BUY RE
... читать далее » | |
Грибы | |
.gif) Cушеные грибы перед приготовлением нужно подержать в подсоленном молоке, тогда они становятся как свежие.Грибной бульон будет более ароматным, если использовать грибы разного размера. Крупные придают бульону вкус и цвет, а мелкие - аромат. Для супа-пюре лучшие грибы - шампиньоны, белые и сморчки. Лимон в грибную солянку не кладут. полностью » |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| Днем и ночью в Бруклине »
Звоните!
1(347) 589-9440
Мы еще в Бруклине!
Цены договорные
Открыты днем и ночью
... читать далее » | |
Чудо-горшочки | |
.gif) Готовя в горшочках, очень умеренно и осторожно добавляйте любые
жидкости. Помните, что продукты сами выделяют сок и в итоге блюдо может
получиться слишком водянистым.Советуем подавать блюда в горшочках под крышечками из теста. Сделать их совсем не сложно, а эффект будет потрясающим, когда вы разбавите вашу домашнюю трапезу вкусным блюдом, имеющим к тому же ресторанный вид! полностью » |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| Diamond Shipping Group »
... читать далее » | |
Супы | |
| Русская Реклама рекомендует | |
| AJ's Shooters Satin Dolls Hitching Post Titilations »
AJ's Shooters Satin Dolls Hitching Post Titilations
Лучшие go-go бары
в New Jersey и Long Island ... читать далее » | |
Панировка | |
|
|
| Растительным маслом панируют мясо, когда готовят на открытом огне. полностью » | |
| Русская Реклама рекомендует | |
| Все виды страхования »
718 616-1726
Allegro Brokerage
1993 Stillwill Ave., Brooklyn, NY 11223
Лучшие цены в Нью-Йорке и Нью-Джерси
От ... читать далее » | |
Мясо | |
|
|
| Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока.
При варке:
|
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| Жемчужина северного побережья »
Жемчужина северного побережья
Long Island - Great Neck
2 Br. COOP $400K+
2 Br./2,5 Bth. Coop. / 24 hr. Doo ... читать далее » | |
Как отпразднуем, так и проживем | |
.gif) Всем известно - вечерние, а тем более ночные, трапезы вредны и
для желудка, и для фигуры. Но есть одна ночь в году, когда мы дружно
нарушаем запреты диетологов. И все же хочется, чтобы праздничное блюдо
было не только вкусным, но и полезным, не слишком тяжелым. В этом году
нам повезло - гороскоп рекомендует ставить на новогодний стол
изысканные блюда в классическом сочетании: мясо+овощи.Основной продукт любого застолья - мясо. Жареное, тушеное, или холодное отварное, или заливное в желе, или запеченное с чесноком большим куском... Эффектнее всего выглядит, конечно, мясо хорошо прожаренное, сочное, с блестящей корочкой. полностью » |
|
| Русская Реклама рекомендует | |
| узкая специализация: real estate »
Внимание, продавцы и покупатели
недвижимости (Real Estate)
Law Office of
Irene Stein
2899 Ocean Ave,, 2 ... читать далее » | |
Салат из редьки с орехами | |
| 1 редька, 1/2 луковицы, 1 соленый огурец, подсолнечное масло – 3 ст. ложки, 3 пера лука зеленого, фундук - 70 г, укроп. полностью » | |
| Русская Реклама рекомендует | |
| Goldman & Associates »
... читать далее » | |
Луковый суп с с лососиной | |
| Копченый лосось -100 г, картофель - 200 г, лук-порей - 250 г, 1 лук-репка, сливочное масло - 25 г, куриный бульон - 500 г, плавленый сыр - 200 г, соль, перец по вкусу, сметана, укроп. полностью » | |
| Русская Реклама рекомендует | |
| Real Travel »
Real Travel
Отдых на островах
Авиабилеты
Круизы
www.AnswerTravel.com
(718) 382-4007
1800 382-7 ... читать далее » | |
Суп из черники с макаронами | |
| Черника - 100 г, макароны - 20 г, вода - 350 г, сахар - 15 г, сметана - 20 г. полностью » | |
| Русская Реклама рекомендует | |
| "Аленушка" »
Приезжайте отдыхать к Виктору Шульману
"Аленушка"
Тел.: (631) 727-0222
www.alenushk ... читать далее » | |
Крем-суп из шпината | |
| Шпинат - 200 г, мясной бульон - 1 кубик, масло сливочное - 2 cm. ложки, мука - 2 ст. ложки, вода - 3 стакана, молоко - 2 стакана, сыр тертый – 3 ст. ложки, хлеб для гренок, соль и перец по вкусу. полностью » | |
| Русская Реклама рекомендует | |
| Приглашаем на работу PCA »
Приглашаем на работу PCA
на летний период
$9.00
Benefits Bonus
2604 Ave. U, Brooklyn,
corner East 26th Str ... читать далее » | |
| Погода |
|
Нью-Йорк
Дожди, 2 °С |
|
Филадельфия
Пер.облачность, 4 °С |
|
Бостон
Пер.облачность, 2 °С |
|
Лос-Анджелес
Солнечно, 7 °С |
|
Чикаго
Пер.облачность, -8 °С |
|
Одесса
Туман, -5 °С |
| » Другие города |
| Финансы |
|
Dow
|
|
Nasdaq
|
|
S&P 500
|
|
10-Yr Bond
|
| Погода | ТВ | Голосование | Рейтинги | Текущий номер газеты | Радио | Знакомства | Объявления | Поиск | Последние новости |
|
||||||
|
