Поиск по сайту закрыть
< Назад к списку обьявлений

Су-шеф - Air Culinaire

  • 11/29/2022
  • 11/29/2022
  • 15
Поделитесь с друзьями:
  • Описание
  • Отзывы и рейтинг
  • Связаться с автором


Сделайте свою следующую кулинарную работу своей карьерой.
В Air Culinaire открыта вакансия су-шефа. Су-шеф отвечает за управление кухонным персоналом в отсутствие менеджера кухни / шеф-повара и наблюдает за приготовлением горячих блюд и соответствующими уровнями запасов на кухне. Су-шеф будет решать проблемы на месте в случае возникновения ситуаций, требующих немедленных действий, а су-шеф будет наделен полномочиями принимать решения для решения проблемы в соответствии с процедурами компании, связанными с удовлетворенностью клиентов, безопасностью и стоимостью. .
Мы предлагаем все преимущества:
Здравоохранение:
Медицина, стоматология, зрение. (Только сотрудник, сотрудник плюс супруг или сотрудник плюс семья)
Кроме того, базовое страхование жизни, страхование краткосрочной нетрудоспособности и страхование долгосрочной нетрудоспособности оплачиваются компанией.
У нас есть щедрая программа оплачиваемого отпуска,
Пенсионный план:
Пенсионный план 401K для правомочных сотрудников, запись в план осуществляется в первый день месяца, следующего за 30 днями работы (по усмотрению компании соответствие составляет 75% от первых 6% взносов участников до максимального взноса на 2022 плановый год, должно быть 21 лет для участия в этом плане.
Другие дополнительные преимущества:
Air Culinaire Worldwide считает 30 рабочих часов в неделю статусом полной занятости, и все штатные сотрудники имеют право на льготы.
Ознакомьтесь с нашими преимуществами здесь: Руководство по преимуществам 2023 г. (www.flipsnack.com/5de6a5a7c6f/universal-weather-and-aviation-2023-benefit-guide-acw/full-view.html)
Станьте частью сильной командной среды с первоклассным руководством
Мы продвигаем изнутри, и лучшие работники могут быстро достичь карьерных целей в этой быстро развивающейся организации!
Подробнее о нас смотрите здесь: youtu.be/A_rE_3gYqB8
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Основная обязанность су-шефа под руководством менеджера по кухне / шеф-повара заключается в контроле за приготовлением горячей пищи и соответствующими уровнями запасов на кухне при соблюдении стандартов Air Chef. Могут быть сделаны разумные приспособления, позволяющие инвалидам выполнять основные функции.
•Контроль качества каждого заказа на предмет соблюдения корпоративных и государственных правил.
• Поддерживать соответствие стандартам качества продуктов питания.
• Поверните все продукты. Маркируйте и датируйте все продукты на кухне.
• Используйте профилактическое обслуживание всего кухонного оборудования.
• Обучите весь кухонный персонал потенциальным опасностям, общей безопасности и СОП.
• Одевайтесь профессионально и в соответствии с процедурами Компании, включая утвержденную компанией форму.
• Всегда носите с собой телефоны/радиостанции, предоставленные компанией, когда дежурите вне офиса, и связывайтесь с вашим местным отделением и колл-центром компании по мере необходимости. Сведите к минимуму использование мобильного телефона, используя функцию «рации», если она доступна.
•Обслуживание гостей – демонстрация глубокого понимания и демонстрации принципов гостеприимства.
• Все другие обязанности, назначенные менеджером кухни или шеф-поваром.
ТРЕБОВАНИЯ
Желательно четырехлетнее кулинарное образование и/или необходимо иметь 5-7-летний опыт работы на кухне в сфере общественного питания или ресторана высокой кухни, а также действующий сертификат безопасного обращения с пищевыми продуктами. Обязательны глубокие знания правил обращения с пищевыми продуктами и правительственных постановлений, касающихся пищевого кодекса, кулинарной подготовки и отличных навыков владения ножом. Продемонстрированная способность хорошо работать с другими в быстро меняющейся среде, ориентированной на команду, имеет важное значение. Желателен опыт руководящей работы. Су-шеф должен иметь хороший водительский стаж и иметь возможность пройти проверку безопасности FAA на рампе, а также предварительные и выборочные проверки на наркотики и алкоголь.
ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
Требования, описанные здесь, представляют собой требования, которым должен соответствовать сотрудник, чтобы успешно выполнять основную функцию этой работы. Могут быть сделаны разумные приспособления, позволяющие инвалидам выполнять основные функции.
Должен быть в состоянии поднять 20 фунтов.
Обязателен гибкий график работы, включая выходные и праздничные дни.

ЧАТ Нью-Йорк
РАБОТА Нью-Йорк
АРЕНДА ЖИЛЬЯ Нью-Йорк
ЗНАКОМСТВА Нью-Йорк
КУПИТЬ/ПРОДАТЬ Нью-Йорк
УСЛУГИ Нью-Йорк
Пользователи, смотревшие данное объявление, смотрели также

Возврат к списку