Джем с миндалем, лавандой и коньяком

Джем с миндалем, лавандой и коньяком

02.08.2017 Кулинария
RUSREK
(0)
Поделитесь с друзьями:
Джем с миндалем, лавандой и коньяком

800 г абрикосов
500 г сахара
50 г воды
сок половины лимона
0,5 ч. ложки корицы
щепотка лаванды
100 г миндаля
50 г коньяка

Миндаль очистить от кожицы и ошпарить кипятком. Абрикосы разрезать пополам, засыпать сахаром и оставить на 2 ч. Добавить лимонный сок, корицу
и лаванду. Поставить на огонь, варить 15-20 мин., удалить пену, немного остудить и взбить блендером. Вернуть на огонь, вскипятить, добавить коньяк и миндаль, уварить до нужной консистенции.
Разложить по банкам.


Автор:  RUSREK

Возврат к списку


Добавить комментарий
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений