Качество органических продуктов

Качество органических продуктов

11.12.2013 Вы нам писали
RUSREK
(0)
Поделитесь с друзьями:

- Торговля органическими продуктами неуклонно расширяется. Меня очень интересует, какие организации контролирует их качество.

Владимир, Бруклин

- Контроль за качеством органических продуктов возложен на Министерство сельского хозяйства, а если точнее – на экспертов из National Organic Program (NOP). Представители данного подразделения (штат скромный - с десяток сотрудников) наделены надзорными функциями за деятельностью производителей, хотя сами с фермерами и агропредприятиями напрямую не контактируют. Этим занимаются лицензированные инспекторы, которые посещают сельхозугодия, проверяют их на предмет соблюдения требований к производителям органических продуктов, и выдают сертификационные документы – USDA Organic Label.

Чтобы получить такой документ необходимо:

- полностью отказаться от применения синтетических удобрений и пестицидов за три года до момента сертификации продукции;

- отказаться от использования рентгеновского облучения продуктов, в первую очередь мяса;

- использовать стопроцентно органические корма без добавления антибиотиков и гормонов.

 


Автор:  RUSREK

Возврат к списку


Добавить комментарий
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений