Осторожно: супермаркет!

Осторожно: супермаркет!

06.11.2013 Проблема
RUSREK
(0)
Поделитесь с друзьями:
Осторожно:  супермаркет!

Для того чтобы овощи и фрукты долго не портились и не теряли товарный вид, их срывают еще зелеными. Созревание же фруктов обеспечивается при помощи химических веществ, таких как карбиды и газ этилен.

Обработка карбидами
Так, например, в результате лабораторных исследований на поверхности банановой кожуры были обнаружены следующие вещества: толуин (гербицид), ацетон, этилен виниловый спирт (вещество, используемое, например, в качестве кислородного барьера для повышения срока годности пищевой упаковки), этилен карбинол, ацетонитрил. Эти вещества остаются на кожуре фруктов и овощей после обработки их карбидами.
Меры безопасности
Все овощи, которые мы видим на прилавках рынков и магазинов, обязательно подвергаются агрессивной химической обработке, в противном случае они просто не дойдут до потребителей в привлекательном виде. В связи с этим, крайне важно все овощи и фрукты перед употреблением мыть со специальными средствами или в ультразвуковой мойке. В обычных условиях, просто под струей воды такие вещества смыть не удастся.
Люминисцентное вещество
Также для хранения такой продукции используется специальная бумага или сеточка, пропитанные люминисцентным составом. Для эксперимента испытатель счищает кожуру с мандарина. В специальном освещении можно видеть, как сама мякоть фрукта и руки человека становятся запачканы веществом, которым пропитана упаковочная бумага. При попытках помыть мандарин в воде стало понятно, что люминисцентное вещество не смывается ни с рук, ни с кожуры фрукта.
Обязательно чистить
Еще фрукты и овощи покрывают защитным составом, который дает возможность удерживать внутри плода влагу и придает блеск кожице. Такой фрукт выглядит привлекательным внешне, однако его ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в пищу не помытым с использованием специальных веществ и с неочищенной кожурой.
Эксперименты на лягушках
Химические вещества, которыми обрабатывают фрукты и овощи после того, как они были сорваны, несут опасность для здоровья человека. В 2006 году были проведены исследования влияния подобных соединений на состояние здоровья лягушек. В результате этих исследований было выявлено, что у головастиков лягушек при рождении отсутствовал хвост, а взрослые лягушки были на несколько сантиметров меньше своих здоровых собратьев.
Эксперимент с виноградом
В непромытом винограде, на кожуре выявлены такие химические вещества, как тебуконазол — пестицид, фунгицид широкого спектра действия. Но и после того, как виноград промыли под проточной водой, ничего не изменилось – на его поверхности так и остался тебуконазол, причем в том же количестве.
Гормон роста
Все цитрусовые, бананы, дыни, ананасы, виноград обрабатывают газом, содержащим гормон роста. После обработки на кожуре фруктов остаются вещества, которые при попадании в организм человека, вызывают развитие всевозможных заболеваний.
Ради прибыли
Не удивляйтесь, если в коробке с фруктами вы найдете небольшие кусочки сухого вещества. Это карбид. При взаимодействии с водой карбид выделяет газ ацетилен — всем известный взрывоопасный газ. Карбид в результате окисления выделяет ядовитый газ и другие отравляющие вещества, которые пагубно влияют на здоровье человека.
С точки зрения медицины карбид нельзя использовать для ускорения созревания фруктов, но китайские предприниматели не заботятся о нашем здоровье — их интересует прибыль.
Чтобы не блестели
Не меньшую опасность несет такое вещество, как толуол. Оно также выделяется при окислении карбида. Толуол вызывает расстройство пищеварительной системы, а также поражает центральную нервную систему, поэтому старайтесь покупать овощи и фрукты, которые не блестят, тогда вы сможете быть хоть немного уверены, что вещества, которыми обрабатывают фрукты, не попадут в ваш организм.
Стоит задуматься
Благодаря специальной ваксе, покрывающей фрукт, внутри плода долгое время сохраняется влага, которая позволяет ему не высохнуть и не испортиться. В состав такой ваксы входят соединения, вызывающие при попадании в организм рост раковых клеток. Над этим стоит серьезно задуматься.


Автор:  RUSREK

Возврат к списку


Добавить комментарий
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений