Специалист по приготовлению сыра 8773494

О МЕРОПРИЯТИИ
Международный фестиваль сыра и вина — это двухдневное мероприятие, посвященное ремесленным сырам и винам со всего мира, организованное компанией TasteUSA Food and Drink Festivals. Фестиваль, проходящий в выставочном центре Philadelphia Expo Center (100 Station Ave, Oaks, PA 19456), принимает тысячи гостей в течение двух дней, предлагая дегустации, семинары и 60–80 торговых палаток. Время работы фестиваля: с 11:00 до 18:00 в субботу, 10 октября, и воскресенье, 11 октября 2026 года, демонтаж и установка оборудования начнутся в пятницу, 9 октября.

РОЛЬ
Специалист по подготовке сыра нарезает, раскладывает на тарелки и присваивает сыру цветовую маркировку, обеспечивая готовность блюд и их презентабельный вид на протяжении всего обслуживания.
Нарежьте, выложите на тарелки и маркируйте сыр разными цветами для подачи в течение дня.
Подготавливайте блюда заранее и во время пиковых часов обслуживания, чтобы обеспечить бесперебойную работу станций.
Соблюдайте стандарты оформления блюд и следуйте всем рекомендациям по безопасности пищевых продуктов и порционированию.
Скоординируйте время пополнения запасов с курьерами, чтобы в торговых точках всегда были необходимые товары.

НЕОБХОДИМЫЕ НАВЫКИ
Опыт работы в сфере организации мероприятий или гостиничного бизнеса не менее 2 лет, предпочтительно в области приготовления пищи.
Навыки работы с ножом и аккуратная, ровная сервировка.
Высокая внимательность к деталям и скорость в условиях стресса.
Практические знания в области безопасности пищевых продуктов и санитарии; знание сыров приветствуется.
Надежность и четкая командная коммуникация.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Обязательное собрание персонала: пятница, 9 октября 2026 г., с 19:30 до 20:30. Присутствие обязательно для всех сотрудников.
Рабочее время: суббота, 10 октября, и воскресенье, 11 октября, с 9:00 до 19:00 в оба дня.
Предварительная подготовка: В пятницу, 9 октября, с 12:00 до 19:30 займитесь подготовкой сыра к дню мероприятия.
Тип должности: Контрактная, только по выходным, с возможностью последующего трудоустройства на краткосрочные мероприятия в будущем.
Требования к кандидатам: возраст 18 лет и старше, наличие законного права на работу в США. Контрактные сотрудники получают заработную плату по форме 1099 и заполняют форму W-9.
Собеседование: Все кандидаты должны быть доступны для собеседования по Zoom.
Оплата: фиксированная сумма 700 долларов. Оплата чеком в воскресенье, 11 октября, в 19:00, после поломки станции.
Питание: Питание предоставляется всем сотрудникам во время смены.
Обращение с продуктами питания: Следуйте указаниям поставщика услуг общественного питания по технике безопасности пищевых продуктов; организатор может запросить сертификат работника пищевой промышленности.

ПРОЦЕСС ПОДАЧИ ЗАЯВКИ
Напишите сопроводительное письмо, в котором представитесь и расскажите о своем опыте.
В сопроводительном письме расскажите о своем любимом вине, сыре или и том, и другом.
Приложите две профессиональные рекомендации.
Отправьте сопроводительное письмо и резюме по электронной почте на адрес camille.tasteusa@gmail.com.
Тема письма: Ваше имя - Специалист по приготовлению сыра - смайлик, который вам нравится